Biff kjøtt bein med skjærebrett salt

Et nærbilde av en skåret biff med bein på et mørkt, steinlignende skjærebrett. Kjøttet er skåret i skiver, så den røde kjernen og den brunede stekeskorpen fremstår tydelig. Rundt om ligger grovt salt spredt i små korn samt friske urter. Den mørke bakgrunnen og perspektivet ovenfra gir et rolig, grafisk uttrykk med fokus på tekstur.